Comercializadora Morres – Comercializadora Morres

Nosotros

Detrás de cada corte que llevas a tu mesa hay una historia, hay tradición y hay calidad. Comercializadora Morres ha ganado la confianza de cada cliente que aprecia la calidad y el buen sabor que ofrecemos día tras día desde hace 13 años.

Con el avance del tiempo, el compromiso, esfuerzo y liderazgo en el mercado nos convertimos en una empresa dedicada al abastecimiento de cortes de hacienda vacuna de calidad de "exportación", con más de 40 sucursales a lo largo de la zona Sur del GBA y contando con una distribución mayorista, abastecemos a importantes y distinguidos restaurantes, comedores, sanatorios y clubes entre otros. Cada uno de ellos es atendido por nuestro personal de ventas y en el trabajo conjunto buscamos satisfacer las necesidades constantes de nuestros clientes.

Nuestras carnes

Nuestros cortes provienen de una elección acertada de los animales vacunos, los cuales deben cubrir una serie de requisitos primordiales, como ser la raza, alimentación, kilogramos o gordura; pero sobre todo la procedencia. Trabajamos con razas vacunas de excelencia como las Aberdeen Angus y Hereford.

Engordado en feedlot propio nuestro ganado pasa por un proceso de descanso antes de ser faenado para crear un espacio de calma y bienestar, dando un resultado nulo de estrés y tensión, obteniendo como producto final una carne mas tierna, rica y de mayor calidad.

La faena se realiza en nuestro frigorífico que está habilitado para exportación (asegurándonos los máximos estándares de calidad del proceso de faena). Una vez obtenidas las medidas reses, las mismas permanecen madurando en cámaras con temperaturas adecuadas por un lapso mínimo de 7 días, lo que hace que la carne logre una extremada terneza y calidad superior.