NUESTROS PRODUCTOS

Nuestros cortes provienen de una elección acertada en los animales vacunos. Los cuales deben cubrir una serie de requisitos primordiales, como ser la raza, alimentación, kgrs. o gordura y sobre todo la procedencia. Y para garantizar esta calidad quien mejor que NUESTRA PAMPA HUMEDA.

Carnes vacunas

1 Roast Beef
2 Palomita y tortuguita
3 Bife ancho | Ojo de Bife
4 Paleta
5 Osobuco
6 Bife de costilla | Bife de chorizo
7 Entraña
8 Asado | Matambre
9 Tapa de Asado
10 Lomo
11 Bife de Lomo
12 Vacío
13 Cuadril | Colita de Cuadril | Riñonada de cuadril | Picaña
14 Peceto | Nalga | Cuadrada | Tapa de Nalga
15 Bola de Lomo
16 Garrón

Carnes porcinas

1 Bondiola
2 Carré con hueso
3 Churrasquito
4 Pechito de cerdo
5 Paleta | Chuleta de cerdo
6 Matambrito
7 Solomillo
8 Bola de lomo
9 Cuadrada
10 Peceto
11 Paleta
12 Cuadril
13 Patitas

Carnes de pollo

1 Pechugas
2 + 3 Pata con muslo
4Alas